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Cancoillotte Savagnin-Noix
6,00 €
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La cancoillotte est une spécialité fromagère fondue de Franche-Comté, élaborée à partir de lait de vache écrémé. Connue pour sa texture fluide et son goût doux et lacté, elle est l’un des fromages les plus légers de France et un symbole du patrimoine culinaire comtois. Depuis 2022, elle bénéficie d’une Indication géographique protégée (IGP) .